Kuali Mendidih Komersial

Kuali mendidih komersial direka untuk memanaskan, merebus, merebus, mencampur dan menumpukan makanan dalam kelompok yang lebih besar. Ia boleh digunakan untuk sup, sos, bubur, inti, sirap, cecair perap, dan produk perasa.

Kapal berjaketnya memindahkan haba melalui lapisan luar kuali dan merentasi permukaan pemprosesan yang lebih besar. Struktur ini membantu bahan menerima haba yang lebih sekata semasa memasak berterusan. Berbanding dengan alat memasak yang dipanaskan terutamanya dari satu kawasan di bahagian bawah, reka bentuk berjaket lebih sesuai untuk makanan yang memerlukan masa memasak yang lebih lama, ketebalan terkawal atau kacau biasa.

Peralatan tersebut boleh membantu dapur pusat dan kemudahan penyediaan makanan mengurangkan bilangan kumpulan memasak yang berasingan. Pembeli harus memilih model mengikut kelikatan makanan, jumlah pengeluaran, kaedah pelepasan, ruang operasi dan aliran pemprosesan yang diperlukan.

Siri ini termasuk model gas-yang dipanaskan, menegak dan menyengetkan. Spesifikasi yang dibekalkan juga menyenaraikan pilihan pemanasan gas dan elektromagnet.

Model menegak mempunyai struktur pemasangan tetap dan kaedah pelepasan tetap. Ia sesuai untuk barisan pengeluaran yang stabil di mana makanan siap dikeluarkan secara manual atau dipindahkan ke dalam bekas lain.

Kuali mendidih komersial yang condong membolehkan kapal condong untuk dilepaskan. Struktur ini memudahkan pemindahan bubur, sup, sos, sirap, atau inti selepas diproses. Ia boleh mengurangkan pengambilan manual berulang yang diperlukan apabila mengendalikan kuantiti makanan yang banyak.

Kapal terbuka juga memberi operator akses terus ke kawasan pemprosesan. Selepas pengeluaran, bahagian dalam boleh dibilas dan dibersihkan sebagai sebahagian daripada kerja kebersihan rutin.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. menyediakan reka bentuk struktur, pemprosesan kepingan logam, kimpalan, penggilap dan pemasangan peralatan lengkap. Sebelum pengeluaran, pasukan teknikal boleh membincangkan kaedah pemasangan, operasi kapal, keadaan gas, proses pelepasan, dan ruang lantai yang tersedia.

Perkhidmatan pembuatan dan OEM/ODM bukan{0}}standard tersedia berdasarkan lukisan teknikal atau prototaip fizikal. Peralatan pemprosesan logam kepingan CNC dan penyelarasan pengeluaran digital digunakan untuk mengurus reka bentuk, pembuatan dan kawalan kualiti.

Untuk pesanan kelompok, perhatian diberikan kepada ketekalan dimensi, kualiti kimpalan dan kemasan permukaan. Untuk dapur pusat, kawasan pengeluaran perasa, atau bilik penyediaan bakeri, peralatan juga boleh dibincangkan bersama-sama dengan produk dapur memasak, mengukus dan keluli tahan karat yang lain.